روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده
روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سالاد سیب زمینی ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده
سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
سیب زمینی ریز با پوست :♦: 450 گرم
ماست ساده :♦: 4 قاشق غذاخوری
سس مایونز :♦: 4 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده :♦: 8 عدد
برگ جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده
مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 4 نفر می باشد.
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی ابتدا باید
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید.
بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.
گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.
برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید.
پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند.
سیب زمینی های درشت را به قطعه های 5 سانتیمتری خرد نمایید.
سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.
سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.
روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده
اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید.
هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.
