دستور پخت و مراحل آماده سازی خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش کلم و سوسیس ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و مراحل آماده سازی خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه

برای سرو، خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی جعفری خرد شده و پنیر روی آن بپاشید.

مواد لازم برای تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی :

روغن زیتون :♦: ۱ قاشق غذاخوری

 سوسیس ایتالیایی :♦: ۴۵۰ گرم

پیاز  :♦: ۱ عدد

 سیر له شده   :♦: ۲ حبه

سرکه :♦: یک و نیم فنجان

لوبیا سفید پخته :♦: ۴۲۵ گرم

عصاره مرغ یا سبزیجات :♦: یک لیتر

آب   :♦: یک لیتر

نمک :♦: ۱ قاشق چایخوری

کلم پیچ ۹۰۰ گرمی (خرد شده)  :♦:   ۱ عدد

برگ بو   :♦: ۲ عدد

جعفری خرد شده  :♦: ۱ فنجان

پنیر پارمیسان رنده شده :♦: نصف فنجان

 

دستور پخت و مراحل آماده سازی خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه

پیاز را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی کنید.

طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی ابتدا باید

یک قابلمه برداشته و روغن زیتون را در آن گرم کنید.

سوسیس را اضافه کرده و با استفاده از یک قاشق چوبی آن را به تکه های کوچکتر خرد کنید.

سوسیس ها باید در یک لایه چیده شده تا به خوبی سرخ شوند.

وقتی سوسیس ها به آرامی شروع به قهوه ای شدن کردند، آنها را از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید.

پیازهای نگینی شده را اضافه کرده و برای سه تا چهار دقیقه تفت دهید.

وقتی پیاز کمی از آب خودش را از دست داد، با استفاده از یک قاشق چوبی آنهایی را که سرخ شده اند از کف قابلمه جدا کنید.

سیر خرد شده را اضافه کرده و یک تا دو دقیقه دیگر تفت دهید.

سرکه و لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید.

حرارت را کاهش داده تا این مخلوط به آرامی بجوشد.

حالا درب ظرف را گذاشته و ۱۰ دقیقه صبر کنید.

حالا آب، عصاره مرغ، نمک، کاهو، پیاز خلالی شده، برگ بو و سوسیس سرخ شده را داخل قابلمه بریزید.

اجازه دهید جوش آمده و بعد حرارت را کاهش دهید. درب ظرف را گذاشته و ده دقیقه صبر کنید.

بعد از این زمان درب را برداشته و پخت را برای ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ادامه دهید تا زمانی که کاهو نرم شود.

دستور پخت و مراحل آماده سازی خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه

اگر دوست دارید خورش شما کمی غلیظ تر باشد می توانید با استفاده از یک گوشتکوب برقی مواد را له کنید.

دستور پخت و مراحل آماده سازی خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه

روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد سیب زمینی ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده

سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

سیب زمینی ریز با پوست :♦: 450 گرم

 ماست ساده :♦: 4 قاشق غذاخوری

 سس مایونز :♦: 4 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده  :♦: 8 عدد

برگ جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل  :♦: به میزان لازم

روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی ابتدا باید

پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید.

بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.

گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.

برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید.

پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.

سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند.

سیب زمینی های درشت را به قطعه های 5 سانتیمتری خرد نمایید.

سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.

سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.

 

روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده

اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید.

هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.

روش آماده سازی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی خوشمزه و ساده

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

طرز تهیه املت ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام املت ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص خیلی خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!

مواد لازم برای تهیه املت ایتالیایی :

پیاز خرد شده :♦: 1 عدد

قارچ خرد شده  :♦: به میزان دلخواه

کدوی خرد شده  :♦: به میزان دلخواه

دانه ذرت  :♦: به میزان دلخواه

خرده نان :♦: کمی

تخم مرغ زده شده :♦: 5 عدد

پنیر پیتزا :♦: به میزان دلخواه

نمک و فلفل سیاه  :♦: به میزان دلخواه

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص خیلی خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

مواد لازم در این دستور برای تهیه املت برای 2 نفر می باشد.

طرز تهیه املت ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه املت ایتالیایی ابتدا باید

پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در‌ روغن تفت‌ دهید و ذرت به آن اضافه کنید.

مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های‌ زده‌ شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان‌ اضافه کنید.‌مایه‌ به دست آماده باید غلیظ باشد.

 مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص خیلی خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص خوشمزه با قارچ و پنیر پیتزا

طرز تهیه و دستور پخت رولت گوشت خوشمزه و عالی یک غذای ایتالیایی

طرز تهیه رولت گوشت بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام رولت گوشت را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت رولت گوشت خوشمزه و عالی یک غذای ایتالیایی

این غذای خوش مزه و عالی مخصوص ایتالیا می باشد.

مواد لازم برای تهیه رولت گوشت :

گوشت کبابی برش نازک داده شده :♦: 600 گرم

 ریحان تازه آسیاب شده :♦: نصف فنجان

 فلفل قرمز کبابی شده  :♦: 2 عدد

 پنیر پیتزای پارمسان رنده شده   :♦: 4 قاشق سوپ خوری

 جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق سوپ خوری

روغن زیتون  :♦: دو قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه آسیاب شده   :♦:   2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

سرکه  :♦: یک چهارم فنجان

سیر :♦: 2 حبه

 

طرز تهیه و دستور پخت رولت گوشت خوشمزه و عالی یک غذای ایتالیایی

گوشت باید نازک برش داده شود و به 6 تکه گوشت احتیاج دارید که تقریبا 600 گرم می شود.

طرز تهیه رولت گوشت :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه رولت گوشت ابتدا باید

برش های گوشت را روی پیشخوان یا سینی بگذارید.

فلفل قرمز و جعفری ها را روی آن بریزید . گوشت ها را نمک زده و روی آن برگ ریحان خرد شده، پنیر پیتزا و فلفل بریزید.

برشهای گوشت را بصورت رول درآورید و برای محکم بستن آن می توانید از خلال دندان استفاده کنید.

دو قاشق  روغن زیتون و سرکه را با سیر له شده مخلوط کرده و روی آن ها بریزید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق آنها را کنار بگذارید.

سپس آنها را از مایع بیرون بیاورید. یک چهارم روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید.

رول های گوشت را از همه طرف سرخ کنید .

مخلوط مایع را که کنار گذاشته اید به آن اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید.

طرز تهیه و دستور پخت رولت گوشت ایتالیایی خوشمزه و عالی

به جای سرخ کردن می توانید رولهای گوشت را در سینی فر قرار داده روی آن را بپوشانید و به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید.

طرز تهیه و دستور پخت رولت گوشت خوشمزه و عالی یک غذای ایتالیایی

طرز تهیه و روش آماده سازی پنه با سس ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام پنه با سس ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی پنه با سس ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

پنه با سس ایتالیایی غذایی بسیار خوش طعم و خوش مزه

مواد لازم برای تهیه پنه با سس ایتالیایی :

پاستا :♦: 350 گرم

 روغن زیتون :♦: 2 قاشق چای خوری

 گوشت چرخ کرده :♦: 350 گرم

 پیاز خرد شده :♦: 1 فنجان

سس گوجه فرنگی :♦: 425 گرم

گوجه فرنگی خرد شده   :♦: 400 گرم

سیر خرد شده  :♦: 4 حبه

رب گوجه فرنگی :♦: 150 گرم

پنیر موزارلا رشته ای   :♦: 2 فنجان

طرز تهیه و روش آماده سازی پنه با سس ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 6 نفر می باشد.

طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پنه با سس ایتالیایی ابتدا باید

فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید .

آب به همراه کمی نمک را در یک قابلمه بزرگ ریخته تا بجوشد. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید سپس از آب خارج کنید.

 روغن را در یک ظرف عمیق حرارت دهید، گوشت و پیاز را درون آن ریخته تا بصورت یکدست قهوه ای شوند.

روغن اضافه را بگیرید.

سس گوجه، گوجه خورد شده و رب گوجه را اضافه کنید و بهم بزنید.

به مدت ده دقیقه جوشیده و بهم بزنید.

آن را به همراه پاستا در یک ظرف 20 در 30 سانتیمتری ریخته و روی آنها پنیر موزارلا بریزید.

 به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزد.

طرز تهیه و روش آماده سازی پنه با سس ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

350 درجه فارنهایت برایر 180 درجه سانتی گراد می باشد.

طرز تهیه و روش آماده سازی پنه با سس ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

روش آماده سازی و دستور پخت کانلونی یا لازانیا رولی بسیار خوشمزه و شیک

طرز تهیه کانلونی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کانلونی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت کانلونی یا لازانیا رولی بسیار خوشمزه و شیک

از ورقه های لازانیا میشه برای تهیه کانلونی استفاده کرد و از هر ورقه لازانیا ، ۳ تا کانلونی میشه.

مواد لازم برای تهیه کانلونی :

لازانیا :♦: دو بسته

پیاز :♦: یک عدد

سیر :♦: دو حبه

رب گوجه فرنگی  :♦: مقداری

گوشت چرخ کرده :♦: به میزان لازم

پودر خشک آویشن :♦: کمی

پنیر رنده شده گودا :♦: نصف پیمانه

گوجه فرنگی رنده شده   :♦: ۳ عدد

 

روش آماده سازی و دستور پخت کانلونی یا لازانیا رولی بسیار خوشمزه و شیک

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه کانلونی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کانلونی ابتدا باید

پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین.

بعد سیر داخلش بریزین . بعد از سرخ کردن رب گوحه رو اضافه کنین و بذارین با کمی آب بپزه .

ورقه های لازانیا رو داخل آبجوش با کمی روغن بذارین نرم بشه .

بعد آبکش کنین و از مواد گوشتی لای هر برگه بریزین و سیگارتی بپیچین و داخل ظرف پیرکسی که از قبل چرب شده طوری قرار بدین که لبه اش باز نشه .

میون اونها گوجه فرنگی رنده شده و روش هم پنیر بپاشین و داخل فر داغ که با درجه ۳۰۰ درجه فارنهایت تنظیم شده به مدت نیم ساعت قرار بدین تا پنیر ها آب شوند.

می توانید در صورت دلخواه از موادی دیگر مثل قارچ و فلفل دلمه ای در ترکیب این غذا استفاده کنید.

روش آماده سازی و دستور پخت کانلونی یا لازانیا رولی بسیار خوشمزه و شیک

300 درجه فارنهایت برابر 150 درجه سانتی گراد می باشد.

روش آماده سازی و دستور پخت کانلونی یا لازانیا رولی بسیار خوشمزه و شیک

آموزش کامل طرز تهیه نان سیر بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه نان سیر بروسکتا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام نان سیر بروسکتا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه نان سیر بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ

نان سیر بروسکتا یک اسنک یا پیش غذا اشتها آور ایتالیایی است .

مواد لازم برای تهیه نان سیر بروسکتا :

نان باگت :♦: به مقدار لازم

گوجه فرنگی :♦: 3 عدد

 سیر :♦: 5 عدد

 روغن زیتون :♦: به میزان لازم

 ریحان خرد شده :♦: 4 قاشق غذا خوری

پنیر موزارلا :♦: 180 الی 200 گرم

نمک :♦: به مقدار لازم

 

آموزش کامل طرز تهیه نان سیر بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ

می توانید به جای ریحان از جعفری استفاده کنید.

طرز تهیه نان سیر بروسکتا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه نان سیر بروسکتا ابتدا باید

قسمت گوشتی  گوجه فرنگی  خرد کنید .

سیر  رنده شده را  گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر مخلوط کرده .

سپس روغن زیتون اضافه کنید تا حدی که همه مواد به روغن آغشته شود .

در یک ظرف در بسته به مدت یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید .

حلقه های نان باگت را در سینی فر بچینید و روی نانها را دو باره روغن زیتون بزنید و و مواد آماده شده را روی نانها بریزید .

فر را با  180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی را در قسمت وسط فر به مدت 15 الی 20 دقیقه بگذارید تا زمانی که نان برشته و پنیر آب شود .

از فر در آورده و در صورت تمایل با سس میل کنید.

آموزش کامل طرز تهیه نان سیر بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ

180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.

آموزش کامل طرز تهیه نان سیر بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه و دستور پخت برنج ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه برنج ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام برنج ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت برنج ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی

این برنج خوشمزه مخلوطی از مرغ و سبزیجات است که خیلی خوشمزه و مقوی می باشد.

مواد لازم برای تهیه برنج ایتالیایی :

برنج :♦: چهار پیمانه

سینه مرغ یا فیله خلالی شده :♦: 250 گرم

اسفناج خرد شده :♦: 500 گرم

هویج خلالی شده :♦: 300 گرم

پیاز سرخ شده :♦: نصف پیمانه

ذرت :♦: نصف پیمانه

 زعفران دم کرده :♦: سه قاشق سوپخوری

قـارچ خرد شده   :♦: 300 گرم

نخودفرنگی و آبلیمو :♦: به میزان لازم

نمک، فلفل و ادویه :♦: به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت برنج ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه برنج ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه برنج ایتالیایی ابتدا باید

 پیاز سرخ شده را در تابه‌ای ریخته و کمی روغن به آن اضافه می‌کنیم.

خلال های مرغ را به آن افزوده کاملا تفت می‌دهیم.

سپس هویج را اضافه کرده، با مواد مخلوط نموده، بعد اسفناج را افزوده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا مواد پخته و نرم شوند.

در ظرف دیگری قارچ‌ های خرد شده را به همراه کمی روغن و یک قاشق سوپخوری آبلیمو تفت داده تا آب قارچ کشیده شود.

بعد قارچ ها را به همراه ذرت، نخودفرنگی، نمک، فلفل و ادویه به مواد اضافه کرده و مخلوط می‌نماییم.

حالا حرارت را خاموش کرده، برنج را آبکش نموده و مواد را به همراه محلول زعفران لابه لای برنج ریخته و برنج را دم می‌گذاریم.

بعد از 30 تا 40 دقیقه غذای ما آماده سرو می‌باشد.

طرز تهیه و دستور پخت برنج ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه و دستور پخت برنج ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی

دستور پخت و طرز تهیه لازانیا خیلی خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده و قارچ

طرز تهیه لازانیا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام لازانیا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه لازانیا خیلی خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده و قارچ

لازانیا ، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است.

افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند.

مواد لازم برای تهیه لازانیا :

خمیر لازانیای آماده :♦: یک بسته

گوشت چرخ کرده :♦: نیم کیلو

پیاز سرخ شده :♦: 3 قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی :♦: یک قاشق سوپخوری

سس سفید :♦: 2 فنجان

پنیر پیتزا :♦: 200 گرم

روغن :♦: به میزان لازم

 

دستور پخت و طرز تهیه لازانیا خیلی خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده و قارچ

می توانید در کنار این مواد از قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده کنید که خیلی خوشمزه تر می شود.

طرز تهیه لازانیا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه لازانیا ابتدا باید

گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد .

رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم.

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید.

نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و

بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یک آبکش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم تا خمیرها به هم نچسبند.

سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یک پارچه تمیز می گذاریم تا آب آن مقداری گرفته شود .

توجه کنید که موقع برداشتن از آبکش، خمیرها پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده است تا مواد گوشتی را روی آن قرار دهیم.

در ظرف تفلون یا پیرکس مناسب، ۲ قاشق سوپخوری روغن آبکرده و یک ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یک ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن می ریزیم.

سپس روی آن یک ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید و مایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و به همین صورت ادامه می دهیم.

ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن کمی برشته شود.

دستور پخت و طرز تهیه لازانیا خیلی خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده و قارچ

350 درجه فارنهایت معادل 180 درجه سانتی گراد است.

دستور پخت و طرز تهیه لازانیا خیلی خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده و قارچ

روش آماده سازی و طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام چیزبرگر ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه و آسان

چیزبرگر همبرگری است که روی آن پنیر قرار دارد.

مواد لازم برای تهیه چیزبرگر ایتالیایی :

گوشت چرخ‌ کرده گوساله :♦: 150 گرم

 پیاز رنده شده :♦: 1 عدد

 نان همبرگری :♦: یک عدد

 پنیرپیتزا   :♦:   به میزان لازم

آرد سوخاری :♦: به میزان لازم

 فلفل‌سیاه، نمک و روغن :♦: به میزان لازم

 

روش آماده سازی و طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه و آسان

در صورت تمایل از پنیرهای دیگری نیز می توانید استفاده کنید ، همچنین میتوانید مقداری پنیر رنده شده داخل مایه چیزبرگر بریزید.

طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه چیزبرگر ایتالیایی ابتدا باید

نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می‌کنیم.

ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب می‌کنیم.

سپس پنیرپیتزا را کف تابه می‌ریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار می‌دهیم.

پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ می‌کنیم.

 برای تهیه همبرگر، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و فلفل‌سیاه مخلوط کرده.

سپس به صورت تکه‌تکه داخل تابه پهن می‌کنیم تا سرخ شود بعد همبرگر را که از قبل سرخ کرده‌ایم را بین تکه‌های نان همبرگر قرار داده و

اطراف آن را با سیب‌زمینی تزئین می‌کنیم.

 

روش آماده سازی و طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه و آسان

داخل نان همبرگر را با کاهو ، گوجه فرنگی ، خیارشور و قارچ پر کنید و چیز برگر را پس از آماده شدن روی آنها قرار دهید و سس دلخواه بزنید و سرو کنید.

روش آماده سازی و طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی بسیار خوشمزه و آسان